Tartes aux asperges sauvages...

Tel un aimant...

la levée m'attire!

(Jupe bleue électrique, chemisier liberty oiseau, grosse ceinture et cane de marcheur)

De la pluie du soleil,

les asperges poussent à vu d'oeil...

Je recommence ma récolte!

(Toujours pas dan sla bonne tenue^^)

Nous les mangeons à la vinaigrette,

sauce ciboulette...

et en tarte : jambon/fêta/asperge/gruyère/oeufs /crème fraîche.

avant cuisson

30 minutes plus tard!

Un régal!

La levée c'est le monticule de terre qui borde la Loire et qui fait le tour des villages pour les protéger en cas d'innondation!

Comments

[lizathènes]

Hum! une tarte aux asperges !

[gigicreative]

Des petits plats qui donnent envie !

Bizz...

[véro]

Mmmmm j'ai faim!!! Ce qui est bien avec les asperges, c'est que ça se mange aussi bien chaud que froid et à toutes les sauces! Moi je les aime bien chaudes avec une sauce blanche... ou dans un cake asperges/saumon/crevettes!